株式会社大東エンタープライズ

大東グループの「BEEF IMPACT」「ファイヤーバーグ」
「プロセスセンター」を運営するフードカンパニー

BUSINESS 事業紹介

2011年に創業したラーメン店を皮切りに、お客様に笑顔を届ける事業を数多く展開してきました。現在は、2014年に札幌で1号店をオープンした「炭焼ステーキ BEEF IMPACT」に加え、手作りハンバーグ「ファイヤーバーグ」を道内外でレストラン事業を展開中です。
また、各レストランブランドで使用している、ステーキソースやカレー等々のアイテムは、すべて内製化しており自社工場「札幌プロセスセンター」で、製造して各店舗へ「美味しい笑顔の元」をお届けしています。

大人からお子様まで食を通じて笑顔を生み出すため、「笑顔を積んで、笑顔を得る」をモットーに、今後もニーズに合わせた事業展開に取り組んでまいります。

BEEF IMPACT 炭焼ステーキビーフインパクト

「気取らないガッツリステーキ」厳選したこだわりの牛肉をこんがりと炭火で焼き上げます！厚切りのステーキをリーズナブルに大胆にたっぷりお召し上がりください。
Fire Burg ファイヤーバーグ

手作りハンバーグ&札幌ザンギ専門店。この道40年のハンバーグ職人監修の元、毎日、作りたてを提供しています。
Process Center 札幌プロセスセンター

ビーフインパクトやファイヤバーグで使用している、プライベート商品、新鮮なハンバーグミンチをはじめ、ソース各種、カレー、すべて自社で内製化しております。
Niku Station 無人販売所「肉ステーション」

無人販売所「肉ステーション」、石狩市花川南7条1丁目3-1（ファイヤーバーグ花川店の敷地内）にオープン。
Bubble Station コインランドリー「バブルステーション」

コインランドリー「バブルステーション」、石狩市花川南7条1丁目3-1（ファイヤーバーグ花川店の敷地内）にオープン。
GINDACO 築地銀だこ

築地銀だこイオン桑園店をフランチャイジーとして運営しております。
Unagi no Naruse 鰻の成瀬

鰻の成瀬札幌伏古店をフランチャイジーとして運営しております。